たぁたんと鰹。

先日、キュティアさんで、

この季節のタンパク質摂取のご飯として、

いつもの鶏肉と豚肉の他に鰹を勧められた。

早速、帰りに鰹のたたきとなまり節を購入。

晩ご飯は薬味たっぷりの鰹のたたき。

たぁたんのたたきはフライパンでよく焼き、

生姜、ミョウガ、豆苗、黒胡麻をトッピング。

私たちのは焼かずに小葱を追加。

薬味が多すぎて、鰹のたたきが見えない。


どうかな？


ペロリと完食したので、美味しかったのかな？　

鰹にはタウリンが豊富に含まれているため、

疲労回復と肝機能回復にいいらしい。

そして、この日はたぁたんの好物も。


生玉子（黄身のみ）かけご飯。


どうかな？


こちらもペロリだったね。


もうおしまいだよ。


たたきと一緒に買ったなまり節は、また今度。

これが美味しいかどうかは分からないが、

近所のスーパーにはこれしかなかったので、

静岡の知人にお取り寄せができる、

美味しいなまり節のお店を教えてもらった。

おしまい。